ADVERTISEMENT
Përbërësit:
- 1.5 kg pule e prere ne copa,
- 2 limona,
- 1 filxhan caji vaj ulliri,
- 2-3 lug.s. gjalp,
- 500 gr kos,
- 4 veze,
- kripe e piper.
Përgatitja:
Lajme mishin e pules, e thajme dhe i hedhim kripe e piper, lengun e limonit. I vendosim copat e mishit ne tepsi dhe i mbulojme me vajin e ullirit, gjalpin dhe pak uje. E fusim ne furre dhe e leme te piqet per nje ore ne 180*C.
Sapo te piqet e heqim nga furra. Perziejme kosin me vezet e rrahura, dhe me 2-3 lug uje. Hedhim pak kripe e piper nese nevojitet dhe me kete mase mbulojme mishin e pules qe kemi ne tepsi dhe e fusim ne furre perseri qe te piqet derisa te trashet salca.
Ju befte mire !
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.