Perbersit:
4 patate
kripë
majdanoz
jogurt
hudhër
salcë.
Pergatitja:
Patatet qërroni dhe vendosni në një tenxhere për zierje.
Pas zierjës i shtypëni në një pjatë të thellë duke ia hedhur kripën, biberin e zi dhe majdanozin e prerë.
Ia japni formën e rrumbullakët topave të patatës, hudhrën, salcën dhe vajin vegjetal e vendosni në tigan për fërgim.
Pastaj ia derdhni jogurtin dhe sosin e përgatitur.
Ju bëftë mirë!
© 2023, EMATHJA. All rights reserved.