Perbersit:
- 3-4 qepë
- 2 domate
- 5 speca
- 3 vezë
- 200gr djathë i bardhë
- vaj ulliri
- kripë
- piper i zi.
Pergatitja:
Pasi i kemi lare te gjithe perbersit i grijme holle me rradhe, qepet, specat, domatet.
Hedhim ne tigan qepet me vaj , shtojme specat dhe i skuqim bashke per pak minuta. Shtojme djathin te grire ne copa te vogla dhe me pas shtojme domatet e grira.
Pasi te jene skuqur mjaftueshem shtojme vezet e rrahura.
Vazhdojme duke i perzier per rreth 4 minuta ne zjarr dhe tashme fergesa juaj eshte gati.
Ju befte mir!
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.
ADVERTISEMENT