Përbërësit:
4 gjoksa pule,
100gr mustard,
10ml vaj ulliri,
200gr kikirika,
Lëngun e gjysëm limoni,
Piper,
Magdanoz të freskët.
File marinohen me:
Vaj ulliri,
Kripë/piper.
Përgatitja:
Së pari gjoksin e pulës e ndajmë në file dhe e marinojmë me kripë, piper dhe vaj.
Kikirikat i grimcojmë ia shtojmë limonin, mustardën, piperin vajin dhe magdanozin.
Filet i shtrijmë në tepsi jo ngjitëse, dhe i mbulojmë me masën e përgatiturë nga kikiriku.
Piqen në 180°C rreth 30 min.
© 2021 – 2023, EMATHJA. All rights reserved.