Përbërësit:
- 3 copa qepë
- 3 copa hudhër
- 1 lugë kripë
- 3-4 lugë vaj vegjetal
- 2 copa mish pule
- ½ lëng limoni
- 1 tubë majdanoz
- 1 lugë Biber i zi.
Pergatitja:
Qepën e preni në copa të vogla, e fërgoni në tigan me pak vaj vegjetal, mishin e pulës e lyeni me kripë dhe biber të zi.
E vendosni në tigan për fërgim, pastaj ia shtoni qepën, hudhrën dhe e vazhdoni fërgimin.
Së fundmi ia shtoni lëngun e limonit dhe majdanozin, e vazhdoni fërgimin edhe 2-3 minuta dhe pas fërgimit e shërbeni mishin e pulës.
Ju bëftë mirë!
© 2023, Emathja. All rights reserved.
