Patate me mish të bardhë dhe hopla

Përbërësit:
1 kg mish i bardhe pule
500 gr patate
1 lugë vegete
3 lugë vaj
500 ml ajkë e ëmbël

Pergaditja:
Patatet e qëruara dhe të pastruara i premë në kube të vegjël, po ashtu edhe mishin.
I përziejmë bashkë me vaj e vegetë dhe i vendosim në furrë në një tepsi që të fërgohen për 1 orë.
Pastaj ia hedhim hoplën apo ajkën e bardhë sipër nga të gjitha anët dhe i lëmë edhe për 15 min. derisa ta merr një ngjyrë pak më të mbyllur.

Ju befte mir!