Perbersit:
400 gr bizele
1 qepë
1 patate
uje te pules
vaj vegjetal
1 tubë koper
1,5 litër ujë
kripë
Biber i zi.
Pergatitja:
Pataten dhe qepën e preni në copa të vogla, i vendosni në tigan për fërgim rreth 3-4 minuta.
Pastaj ia shtoni bizelet dhe e vazhdoni fërgimin, në një tenxhere e derdhni ujin e pulës, kripën, biberin e zi.
Pasi fillon të vlojë uji i pulës, ia shtoni patatet dhe qepën e fërguar, e përzieni glazurën rreth 5-6 minuta.
Pastaj ia shtoni koperin dhe e shërbeni të ngrohtë.
Ju bëftë mirë!
© 2023, Emathja. All rights reserved.
