Perberesit:
4 kokrra patate
3 presh te njome
3-4 luge ml pana guzhine
1 kubik koncentrat pule
50 g gjalp
kripe piper i zi
2 feta buke te zeze per te bere kubik
Shafran i hidhet sipas deshires
Pergatitja:
Preshin e grire do te skuqim lehte me pak vaj dhe kripe
Pastaj do shtojme patatet ee prera kubik
i Kaudisim lehte dhe i shtojme brodo ose leng perimesh me gallina pule
I lejme te ziejne sa te zbuten patatet
I hedhim piper te zi dhe i frulojme per tu bere kremoze
Tani i shtojme edhe panene dhe e perziejme bashke
Siper i hedhim kubik buke te skuqur me pak gjalp dhe piper per shije.
Ju befte mir!
© 2023, Emathja. All rights reserved.
